HTML

Friss topikok

Carbonara Special

2014.08.19. 11:01 :: Tésztavilág

17kaja.jpg    

Hozzávalók 4 főre:
negyed csomag Soós spagetti,
100g bacon,
fél fej hagyma,
3 db tojás,
1 dl tejszín,
150g krémsajt,
100g paprikapüré vagy leturmixolt ecetes paprika,
50g natúr joghurt,
8-10 fej koktélparadicsom        

17kaja_10.jpg  

A tésztát kifőzzük, a baconoket megpirítjuk az apróra vágott hagymával együtt, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a tejszínt a 3 db felvert tojást és a krémsajtot. A paprikapürét sóval, borssal ízesítjük és joghurttal összekeverjük. A spagettit follpackra, egymás mellé kiterítjük, a baconos krémsajtos tojás masszát egy csíkban rákanalazzuk és a fólia segítségével szépen feltekerjük, mint egy rétest. Alufóliával jó szorosan betekerjük és forrásban lévő vízben óvatosan 20 percig főzzük. A 2 evőkanál paprikakrémet a tányér aljára kenünk és a tetejére a kicsomagolt, kibontott carbonara tekercset helyezzük. Díszíthetjük bacon chipsel és megpirított koktélparadicsommal.       

17kaja_9.jpg

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://tesztavilag.blog.hu/api/trackback/id/tr456616615

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása