Mákos szarvacska felfújt friss cseresznyével
Hozzávalók 4 főre:
Fél csomag Soós szarvacska tészta,
4 db tojás,
2 dl tejszín
200 g mascarpone, vagy bármilyen natúr krémsajt,
3 ek porcukor,
5 ek mák,
Sütővaj egy tepsi kivajazásához
Egy fél vanília kikapart belseje
A szarvacska tésztát kifőzzük sós vízben. A mascarponét és a tejszínt összekeverjük a tojással, vaníliával, a cukorral és a mákkal. Egy zománcozott tepsit kivajazunk, a masszát összedolgozzuk a tésztával, és az edénybe öntjük. Betesszük a sütőbe, és 40 perc alatt, 170 fokon készre sütjük. A kész felfújtat megporcukrozzuk, a friss cseresznyével együtt tálaljuk.
