Baconba tekert laskagombás csusza, joghurtos paprikakrémmel
Hozzávalók 4 főre:
fél csomag Soós csuszatészta,
1 csomag szeletelt bacon vagy parasztsonka,
1ek, főszerpaprika,
1 ek olivaolaj,
fél fej hagyma,
100g laskagomba,
50g ajvár,
50g joghurt.
A csuszatésztát kifőzzük, a laskagombát a hagymával az olívaolajon megpároljuk. Hozzákeverjük a fűszerpaprikát és a kifőtt tésztát. Utána 3 db felvert tojást hozzáforgatunk. A bacont egy olívaolajjal kikent alufólia lapra egymás mellé fektetjük, hogy éppen takarják egymást. A laskagombás tésztát egy csíkban vastagon ráfektetjük és az alufólia segítségével feltekerjük. 20 percre, 180 fokon betesszük a sütőbe.