HTML

Friss topikok

Grillezett sütőtök saláta

2013.01.04. 16:26 :: tesztavilag

A téli hónapok egyik legfinomabb zöldsége a sütőtök, amit rendkívül változatos módon lehet elkészíteni a levesektől, főételeken át egészen a desszertekig. Amellett, hogy sokoldalú és finom még nagyon egészséges is, így tényleg mindenkinek csak ajánlani tudjuk, hogy készítsék el minél többször és minél többféleképpen.

Most grillezve, főszereplőként egy salátába került, mely lehet akár egy könnyű hétközbeni vacsora vagy  irodai ebéd is.

 

grillsutotok_tarhonya_salata_web.jpg

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 50 dkg sütőtök apró kockákra vágva
  • 200 g SOÓS Premio tarhonya
  • 2 evőkanál extraszűz olivaolaj
  • só, bors
  • 2 marék rukkola
  • 1 gránátalma

Az öntethez

  • 4 ek. olívaolaj
  • 1 ek. frissen facsart citromlé
  • 1 piros csili apróra vágva (elhagyható)
  • só, bors

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses). A sütőtököt kisebb kockákra vágjuk, egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, meglocsoljuk 2 evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és 15-20 perc alatt megsütjük.
  2. Amíg sül, kifőzzük a tarhonyát, előkészítjük a gránátalmát és  az öntethez összekeverjük a hozzávalókat.
  3. Ha kihűlt a sütőtök és a tarhonya is, összeállítjuk a salátát, meglocsoljuk az öntettel és kisebb tálakba szedve tálaljuk.

Tipp:

Adhatunk még hozzá feta- vagy kecskesajtot is.

Szólj hozzá!

Címkék: saláta vega sütőtök vacsora gyors tarhonya egészséges

A bejegyzés trackback címe:

https://tesztavilag.blog.hu/api/trackback/id/tr424963949

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.