HTML

Friss topikok

Chilis sajtkrémes rövidcső

2015.01.07. 10:22 :: Tésztavilág

_lac1748.png

Hozzávalók:

 

500 g darált hús, marha vagy sertés

1 közepes fej vöröshagyma

6-7 ek olívaolaj

200 g krémsajt

400 g Soós csőtészta

50 g paradicsompüré

1 gerezd fokhagyma

1 tk chili

1 csomag petrezselyem

2 dl tejszín

 _lac1741.png

Elkészítés:

 

A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, a darálthúshoz adjuk, és olivalolajon alaposan megpirítjuk. Ha kész, hozzáadjuk a paradicsompürét, és tovább pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, a krémsajtot, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Ha szükséges, vizet vagy alaplevet is tehetünk hozzá, illetve ízlés szerint ízesíthetjük chili pehellyel, thai chilivel vagy erős chiliporral.

Kifőzzük a rövidcső tésztát.

Tálaláskor összekeverhetjük a tésztát a raguval, de akár a tésztára is helyezzük a ragut.

_lac1733.png

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://tesztavilag.blog.hu/api/trackback/id/tr467049643

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.